６月２８日の給食は牛乳、こぎつねごはん、茶碗蒸し、石狩汁、果物（さくらんぼ）です。

　茶碗蒸しを作るため、今日はかつお節とこんぶを合わせてだしをとりました。しょう油が少なめでも、だしのおかげでしっかり味がつきます。だしと卵を合わせた後に一度こしているのでなめらかに仕上がりました。