７月８日の給食は

・たくあん入りご飯
・韓国風肉じゃが
・切干大根のサラダ
・牛乳

でした。

肉じゃがは、コチュジャンを加えて
ピリッと辛い韓国風に仕上げています。
ピリ辛な料理は食欲をアップさせる効果があるので、
これからの暑い季節にもぴったりのメニューです。
切り干し大根のサラダは、切り干し大根とツナ缶を和えています。
切り干し大根といえば煮物のイメージですが、
サラダにしてもさっぱりとして美味しく、
手軽に食物繊維を摂ることができます。