９月１１日の給食は

・さつまいもごはん
・鶏のから揚げ
・はりはり漬け
・かきたま汁
・牛乳

でした。
さつまいもは秋が旬の野菜です。
さつまいもは1600年ごろに中国から伝わりました。
日本全国に広まったのは、江戸中期の８代将軍徳川吉宗の時代。
大飢饉に苦しんでいた人々を救うために、
当時の儒学者だった青木昆陽がさつまいもの栽培を研究し、
人々に広めたことがきっかけだったそうです。
今日はさつまいもとご飯を一緒に炊き込んだ
さつまいもごはんとして出しました。
さつまいものほっくり感と甘さがよく感じられ、
生徒たちにも人気でした。