11月１０日の給食は

・練馬スパゲッティ
・ファイバーサラダ
・かぼちゃの包み揚げ
・牛乳

でした。
かぼちゃの収穫が最盛期を迎えるのは夏ですが
かぼちゃは熟成させて、水分が少し抜けたころの方が
味わいが深まっておいしくなるので、
これからの秋や冬がかぼちゃの美味しい時期になります。
今回の給食のかぼちゃは、調理室で朝から生のかぼちゃをふかして潰し
ひとつひとつを餃子の皮でくるんで揚げたものです。
パリパリとした皮の食感とホクホクのかぼちゃのバランスがよく
とっても美味しかったと生徒からも大好評でした。