１１月１１日の給食は

・練馬産きゃべつのホイコーロー丼
・春雨スープ
・りんご
・牛乳

でした。
今日の回鍋肉丼に使われているきゃべつは、
練馬区で生産された「ねり丸キャベツ」です。
練馬の農産物といえば大根を思い浮かべられる方も多いと思いますが、
実は生産量NO.1は大根ではなく、きゃべつです。
その生産量は練馬区の野菜の約40％を占めており、
都内のキャベツ生産量も練馬区が１番です。
11月11日は練馬区一斉給食として
区内ほぼすべての小中学校でねり丸キャベツを使った給食がつくられました。
本校でもきゃべつをたっぷり使った回鍋肉丼を作ったので、
新鮮なねり丸キャベツの甘みを感じることができたと
生徒からも好評でした。