１２月３日の給食は

・豆腐あんかけ丼
・青梗菜のスープ
・はりはり漬
・牛乳

でした。
はりはり漬けは、切り干し大根と昆布の漬物です。
食べたときに歯切れがよくはりはりと音がすることから、
「はりはり漬け」という名がついたと言われています。
切り干し大根はもともと秋から冬に収穫した大根を
天日干しにして作る保存食でした。
寒さが厳しくなってきましたが、
たくさん給食を食べて冬を乗り切りましょう。