１月２０日の給食は

・北海ごはん
・千草焼き
・田舎汁
・牛乳

でした。
１月２０日は二十四節気の大寒で、
暦の上では１年でもっとも寒い日とされています。
そんな大寒に食べるとよいといわれているのが卵です。
一昔前まで、冬の寒い時期ににわとりが卵を産むのは珍しいことだったため、
大寒に産まれた大寒卵は縁起が良いものとされているのです。
今回の給食ではこれにちなんで、卵を使った千草焼きを出しています。