１月２４日の給食は

・高菜チャーハン
・太平燕
・切り干し大根のナムル
・牛乳

でした。
１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。
石西中では、２４日から２８日の１週間、
日本全国の郷土料理をテーマにした給食を出します。

１日目のテーマは九州地方の郷土料理です。
高菜は福岡県筑後地方や熊本県阿蘇地方が名産の野菜で
これを塩漬けにした高菜漬けは九州のお土産の定番でもあります。
太平燕は熊本県の郷土料理で、
熊本にやってきた中国福建省出身の料理人が
日本風にアレンジした中華風春雨スープです。
熊本県内では、どこの中華料理屋さんにもあるくらい
ポピュラーな料理なのだそうです。