４月２６日の給食は

・パエリア
・鶏肉のトマト煮
・小松菜サラダ
・牛乳

でした。
今回の給食はパエリアです。
パエリアはスペインの郷土料理で、
スペインのバレンシア地方の言葉で「フライパン」という意味があります。
その名の通り、大きなパエリア鍋に生米と魚介などの具材を入れて
一緒に炊き込んで作るのが特徴です。
今回の給食では色付けと風味づけとしてサフランも加えたので
旨みたっぷりの本格的なパエリアになりました。