７月１１日の給食は

・ごはん
・鶏肉のレモン和え
・三色浸し
・スタミナ豚汁

でした。
今回の給食は鶏肉のレモン和えです。
このメニューは、新潟県燕市のご当地料理です。
もともとは、燕市の学校給食のメニューとして
考え出されたものが評判になり、
市民に愛されるソウルフードになったそうです。
さっぱりとしたレモン味が今の季節にぴったりの唐揚げです。
暑い日が続き、夏バテ気味の生徒も多いようですが、
今回の鶏肉のレモン和えは残食がとても少なく、人気がありました。