7月13日の給食は

・豚キムチ丼
・茹でとうもろこし
・冬瓜スープ
・牛乳

でした。
今回の給食は冬瓜スープです。
冬瓜という野菜を知っていますか？
今回のスープに入っている透き通った色をしている野菜です。
ほとんどが水分で、あっさりとした味が特徴です。
冬瓜は冬の瓜と漢字で書きますが、夏が旬の野菜です。
とても保存性がよく、夏に採れたものが冬頃までとっておけることから
冬瓜という名前が付いたのだそうです。