9月15日の給食は

・三色ごはん
・キャベツと小松菜のおかか和え
・筑前煮
・牛乳

でした。
今回の給食は筑前煮です。
筑前煮はごぼう、にんじん、さといもなど
たっぷりの野菜と鶏肉を炒めて作る煮物です。
福岡県の筑前地方の郷土料理の煮物なので、
筑前煮という名前がつきました。
地元の福岡県では、筑前煮ではなく
「がめ煮」という名前で親しまれているそうです。