10月12日の給食は

・きのこの和風スパゲッティ
・キャラメルポテト
・牛乳

でした。
今回の給食は秋が旬のきのこをたっぷり使った和風スパゲッティです。
きのこには旨味成分がたくさん含まれていて、
その量は昆布だしの6倍以上だそうです。
同じくうま味たっぷりのあさりと一緒に
ボンゴレ風のソースに仕上げました。
きのこが苦手な生徒も多いですが、食べやすかったと好評でした。