12月6日の給食は

・麦ごはん
・かつおのこはく煮
・沢煮椀
・青大豆入りおひたし
・牛乳

でした。
今回の給食はかつおのこはく煮です。
こはく煮とは、しょうゆと砂糖で作った甘辛いたれで煮た料理で
黄褐色の見た目が琥珀に似ていることからこの名前がついています。
かつおはすこし臭みがある魚ですが、
生姜やしょうゆでしっかり下味をつけているので
食べやすい味になっています。