4月27日の給食は

・ごはん
・ひじきふりかけ
・バンサンスウ
・肉豆腐
・牛乳

でした。
今回の給食はバンサンスウです。
バンサンスウは中華風春雨サラダのことで、
中国語で「バン」は和える、「サン」は３つ、「スウ」は細切りという意味で
合わせて「３種の細切り具材の和え物」という意味になります。
程よい酸味でさっぱりとした味わいなので、
これからの暑い季節にもぴったりのサラダです。