【メニュー】
　卵とじうどん
　野菜のごま和え
　かぼちゃのマフィン
　牛乳

【一口メモ】
　かぼちゃは緑黄色野菜です。果肉のオレンジ色は、βカロテンによるものです。抗酸化作用があり、ビタミンＡとして風邪などの感染症の予防やがんの抑制などの働きもあります。