［今日のメニュー］
　牛乳
　たこめし
　手作りさつま揚げ
　おひたし
　豚汁

［一口メモ］
　今日は手作りのさつま揚げです。たらのすり身に豆腐・ごぼう・にんじんを混ぜて成形し、油で揚げました。添加物の入っていないすり身を使っているので、市販品のさつま揚げとはちょっと違った食感に仕上がりました。「さつま揚げ」という名前は、薩摩藩（今の鹿児島県）の名産だったことからこのような名前がつきました。