［今日のメニュー］
　牛乳
　鯛めし
　厚焼き卵
　もやしと小松菜の辛し和え
　里いものみそ汁

［一口メモ］
　今日は初登場献立の「鯛めし」です。半身の鯛を焼いてほぐし、にんじん・油揚げ・三つ葉と一緒にごはんに混ぜ込みました。この鯛めしは愛媛県の郷土料理です。鯛の風味がよく仕上がり、全体的によく食べていました。
ちなみに、鯛にまつわることわざは多く、「海老で鯛を釣る」「鯛の尾より鰯の頭」「腐っても鯛」などがあります。