校訓「叡智」「健康」「自治」「共生」

5月20日の給食

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[今日のメニュー]
 牛乳
 あんかけチャーハン
 かきたま汁
 キャラメルポテト

[一口メモ]
 今日の「キャラメルポテト」は石神井西中の人気メニューです。サイコロ型に切って揚げたさつまいもにバター・砂糖・水を煮立てて作ったキャラメルをからめました。58kgものさつまいもを使いましたが、全て食べやすい大きさに手で切りました。さつまいもは切りにくいので大変な作業です。感謝していただきたいですね。
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