［今日のメニュー］
　牛乳
　シーフードピラフ
　あじの南蛮漬け
　レタススープ

［一口メモ］
　今日は「シーフードピラフ」です。シーフードは、えび・いか・あさり・ひじきを入れました。ピラフは米と具を一緒に炒めてから炊いた料理で、世界中に似た料理がありますが、語源となったのはトルコの「ピラウ」という料理です。