［今日のメニュー］
　牛乳
　スロッピージョー
　ほうれん草とコーンのソテー
　ポトフ

［一口メモ］
　今日はアメリカの家庭料理の「スロッピージョー」です。sloopyというのは、「ビチャビチャした」とか「汚い」という意味です。ミートソースをパンにはさんで食べるこの料理は、食べにくく、必ず手や口の周りを汚すからこの名前がついたと言われています。今日は皆さんが食べやすいようにとろみをつけて出しました。