６月２４日の給食は

・ホイコーロー丼
・牛乳

でした。
今日は練馬区一斉給食として、
練馬区産のねり丸キャベツを使用した給食でした。
地元産の野菜ならではの
新鮮でやわらかく甘いキャベツの美味しさが
じっくりと味わえ、生徒にも大人気の給食でした。

6月23日の給食は

・ハヤシライス
・牛乳

でした。
ハヤシライスは薄切り肉と玉ねぎを
デミグラスソースやトマトソースなどで
煮たものをご飯にかけた料理で、
海外の料理をもとにアレンジされた日本発祥の料理です。
給食のハヤシライスもたくさんのトマトピューレーや
トマトケチャップを使って作りました。

6月22日の給食は

・鶏肉とごぼうの枝豆ピラフ
・ポトフ

でした。
枝豆はこれからの夏が旬の野菜です。
塩茹ではもちろん、今回のピラフのように
具として使うと料理に彩りと季節感を添えることができます。

今日の給食は
・中華丼
・牛乳
でした。

具だくさんのボリューム満点な中華丼で、
生徒たちにも好評でした。
たくさん食べてスタミナをつけていきましょう。

６月１６日の給食は

・ドライカレー
・牛乳

でした。

今日のドライカレーのような汁気の少ないひき肉のカレーは
キーマカレーとも呼ばれています。
セロリや玉ねぎ、にんじん、トマト、ゴボウなど
たくさんの野菜がたっぷり入った栄養満点のカレーです。

６月１５日の給食は

・ハニートースト
・大豆とコーンのシチュー
・牛乳

でした。
今年度最初の給食は簡易給食でしたが、
品数が少ない分、具だくさんです。
よく噛んで久しぶりの給食を味わいました。