本日は「タンドリーチキン」「ペイザンヌスープ」がメニューでした。

タンドリーチキンは、鶏肉をヨーグルトなどの調味料と香辛料で漬けて、香ばしく焼き上げた料理となります。
給食では少しシンプルに調理しています。
しっかりした味がついていて、美味しかったですね！

また、ペイザンヌスープとは、フランス・ペイザンヌ地方の料理で、じゃがいも・かぶ・にんじんなどの野菜を１辺が約１cmの三角や四角の形に薄切りしてスープにしたものです。
こちらもおいしかったですね！

今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

（本日は写真を撮り忘れていたため、写真がありません）

【献立】
コーン茶飯
タンドリーチキン
ペイザンヌスープ
牛乳