本日の給食は、菜飯、鮭の幽庵焼き、ひじきと根菜の炒め煮、さつま汁でした。

ひじきには、ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれ、野菜の成分に似ていることから「海の野菜」ともいわれるすぐれた食品です。

幽庵焼きは、江戸時代の北村祐庵（茶人）が創案したといわれています（諸説あり）。今日の幽庵焼きも美味しく、菜飯が進みましたね！

今日も栄養士さん、調理師さん、美味しい給食、ごちそうさまでした！

【献立】
菜飯
鮭の幽庵焼き
ひじきと根菜の炒め煮
さつま汁
牛乳