７月７日(月)の給食

ちらし寿司　そうめん汁　茹でトウモロコシ　七夕ゼリー　牛乳

今日は七夕です。そうめん汁のそうめんは天の川を見立てています。
年に一度の茹でトウモロコシです。トウモロコシは小麦　米と並ぶ世界三大作物
だそうです。主成分は、でんぷん　脂質　糖質がバランス良く含まれていて
イモ類より食物繊維を多く含み脂質の吸収を抑制する働きがあります。