★牛乳　三色丼　えのきとわかめのスープ　ココア豆★

　三色丼の三色は、見た目の三色（そぼろの茶色、卵の黄色、小松菜の緑色）のほかに、食材の三色（そぼろと卵は赤の食材、ごはんは黄色の食材、小松菜は緑の食材）という意味もあります。すべて食べることで、炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルの栄養のバランスがとれるようになっています。食べるときにも偏りなくバランスよく食べましょう。
　ココア豆は炒り大豆を使った料理です。炒った大豆にココア、スキムミルク、砂糖をからめています。