３年生は、７日水曜日、赤塚駅から電車に乗ってスーパーマーケット「サミット氷川台駅前店」まで見学に行きました。
　普段は見られないバックヤードと呼ばれる場所で、大きな冷凍庫に入れてもらったり、鮮魚や精肉、野菜などの下処理を間近に見せてもらいました。
　店内では、それぞれの売り場の工夫や秘密を探検し、最後は店長さんにたくさんの質問をして、すっかりサミット通になっていました。今回の学習を、これから新聞作りでまとめていきます。

　運動会中の９月に大根の種まきを終え、２ヶ月近くが経ちました。

　子どもたちが植えた種は、運動会後に間引きができる予定だったのですが・・・押し寄せてきた大きな台風の影響で、芽の出た大根たちはすべてだめになってしまいました。

・・・が！なんと子どもたちのために、吉田さんがだめになってしまった分の種を植え直してくださいました！とても労力のかかる大変な作業だったと思いますが、子どもたちに大根を育てる機会を与えたいと協力してくださいました。
　そして、無事に今日、間引きをすることができました。

　『間引き』は、いくつか成長してきた大根のうち、大きく育っているものを残し、より多くの栄養を与えていくために小さなものを抜くという作業です。

　間引きで抜いたたくさんの葉は、おいしく食べられるということで、全員で分け合って持ち帰りました。スーパーでは買うことのできない貴重なものだそうです！
　洗った後に茹でて、おひたしのようにする簡単な食べ方も教えていただきました。全員が持ち帰っているので、ご家庭でぜひいろいろな料理にして食べてみてください。