〜今日の献立〜
豆腐と豚肉のあんかけ丼、牛乳, ニラともやしのスープ

今日の豆腐は押し豆腐です。押し豆腐とは、木綿豆腐に重しをのせて水分を抜いたものです。干し豆腐に近い堅めの食感になるため、一緒に煮込んでも崩れにくいです。オイスターソースなどを使って、ごはんがすすむ味付けにしました。
今日も残さずに食べましょう！