〜今日の献立〜
ごはん、牛乳, 肉豆腐、ひじきサラダ

肉豆腐は、肉のうま味がよく出ていて、ごはんがすすみます。だしが染み込んだ焼き麩もおいしいです。サラダにはカルシウムや鉄分が豊富なひじきがたっぷり入っています。
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
白米、牛乳, さかなのロースト香りソース, マカロニのカレーソテー、やさいスープ

今日の魚はホキです。すりおろしたりんごにしその葉を加え、にんにくやしょうゆなどで味付けしたソースをホキにかけています。りんごの甘みと、しその爽やかな香りが引き立つソースです。
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
とろたま親子丼、牛乳、みそけんちん汁

今日は、鶏肉と卵がたっぷりのとろたま親子丼です。給食では半熟卵は提供できないので、でんぷんを使って卵をとろーり食感に仕上げました。しっかり加熱しますが、焦げないように、いつも慎重に調理しています。
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
白米、牛乳, 麻婆大根、白菜のごまサラダ

キャベツに続き、大根でも有名な練馬区。今日は麻婆豆腐の豆腐の代わりに、茹でた大根を使用した、麻婆大根を作りました。農家の方々にお話を聞くと、野菜をおいしく食べられるレシピがたくさん聞けるかも！！
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
中華おこわ、牛乳, ツナマヨ春巻き、中華スープ

今日は中華の組み合わせです。中華おこわには、豚肉のほか、たけのこ、にんじん、しいたけ、エリンギ、グリンピースなどが入っていて、もち米のモチモチ食感がおいしいです。ツナマヨ春巻きには練馬区産のキャベツがたっぷり！
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
アップルシナモントースト、牛乳, ハニーサラダ、チリコンカン

チリコンカンとは、豆と肉をトマトで煮込んだメキシコ料理です。チリパウダーが入ってほんのりピリ辛なので、はちみつ入りのハニーサラダと、アップルシナモントーストの甘みがより一層引き立ちます。
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
ごはん、牛乳, 練馬キャベツたっぷりミートローフ, ガーリックサラダ、コンソメポテトスープ

今日は、練馬区内の小中学校で、練馬産キャベツを使用した献立が一斉に実施される日です。中村西小では30ｋｇのキャベツでミートローフを作りました。サラダにも13ｋｇ入っています。農家の方々が大切に育ててくださったことに感謝をこめて・・・。
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
五穀かみかみご飯、牛乳, 豚肉の三州煮、カミカミサラダ

11月8日は、いい歯の日。ご飯には、いつもの白米のほかに、もち米、赤米、黒米、きびが入ってます。サラダには、さきいかが入っていて、今日はカミカミメニューです。よく噛むとたくさんいいことがあります。味覚が発達したり、あごが発達して表情が豊かになったり発音もきれいになります。よく噛んでね！
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
わかめごはん、牛乳、柿, 鮭のこがね焼き、白菜と油揚げのみそ汁

秋の果物といえば、柿です。今日の柿は和歌山の種無し柿です。今日は甘柿ですが、柿には渋柿というものがあります。渋柿はそのまま食べるとえぐみがきつく、とても食べられません。皮をむいて干しているととても甘くなるので、スーパーなどでも干し柿として売られています。
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
キムチチャーハン、牛乳、豆腐とわかめのスープ

今日は、焼き豚がたっぷり入ったキムチチャーハンです。給食で食べるキムチはそれほど辛くなく、食べやすいです。今日はいつもより1時間以上早い給食提供ですが、食欲ましましメニューで。
今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
赤飯、牛乳、さわらのごまみそ焼き、紅白すまし汁

今日は、昨日開校記念日を迎えた中村西小学校をお祝いする献立です。赤飯はお祝い事で食べられることが多く、赤色には災いをさける力があるため、魔除けの意味で祝いの席で食べられるようになりました。平和な毎日が続くように・・・。
今日も残さずに食べましょう！