きょうの献立は「かき揚げ丼」「ゆで枝豆」「大根のみそ汁」です。きょうのかき揚げの材料は、大豆、むきえび、にんじん、ねぎ、玉ねぎ、ちくわ、コーン、ピーマンです。小麦粉と片栗粉を使って形を作り揚げました。タレは、かつお節でだしをとり、砂糖、しょうゆ、みりんで味を付けました。枝豆は、地元の田柄で採れたものです。とても新鮮です。