きょうの献立は「たこめし」「ひじき入り厚焼きたまご」「ナスのみそ汁」「じゃがいもの揚げ煮」です。「たこめし」は、たこをみりん、酒、薄口しょうゆ、砂糖、ショウガで煮ておきます。この煮汁を米を炊くときに少し入れて炊飯します。色よく炊き上がったら、煮てあるたこと三つ葉と胡麻を混ぜ合わせました。気温の高い日でもおいしく食べられます。