今日の献立は、「あんかけチャーハン」「白菜スープ」「おかしなチョコ」です。
「あんかけチャーハン」は、たくさんの食材が使われています。ごはんには炒り卵や鮭を焼いてほぐしたものを混ぜておきます。鮭は焼いて骨を取りほぐします。この後さらに鮭を再加熱して十分に火を通します。今日のあんかけの中にはショウガ、ネギ、豚肉、大根、人参、タケノコ、ちんげんさい、赤ピーマンが入っています。スープは鶏がらでとっています。
「白菜スープ」は、風邪予防のビタミンCがたっぷり含まれている白菜を25玉使っておいしいスープを作りました。
「おかしなチョコ」は、食材を茹でてホワイトチョコを絡めています。