今日の献立は「ムロアジの麻婆丼」「華風きゅうり」「フルーツみつ豆」です。
「ムロアジの麻婆丼」は、鰺のミンチと豚挽き肉、８種類の野菜をみじん切りにして、豆腐も加えて作りました。この１品でたくさんの種類の食材を味わうことができます。「華風きゅうり」は、ごま油やラー油などを使って中華風に味付けをしたきゅうりです。「フルーツみつ豆」は、みかん、パイン、赤えんどう豆を寒天でかためてから、手作りの黒蜜をかけました。