今日の献立は「枝豆と梅としらすのごはん」「いわしのフライ」「せんぎりサラダ」「小松菜の味噌汁」です。
６月１０日は入梅です。暦の上では梅雨に入ります。今年は梅雨入りの知らせはまだですが、蒸し暑い日が増えてきました。６月１０日から６年生が移動教室に行くので、全員が揃っている今日に入梅献立を出すことにしました。
梅には、殺菌効果があります。気温や湿度が高くなり、食中毒をおこしやすいこの時期にぴったりの梅を今日はごはんに混ぜました。この時期にとれるいわしは「入梅いわし」といい、脂がのっておしいくなります。今日はいわしをフライにしました。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですが、しっかり食べて元気に過ごしましょう。