今日の献立は『ひじきふりかけごはん・じゃがいもと高野豆腐のそぼろ煮・さつま揚げと野菜の炒め物・牛乳』です。
今日の野菜炒めには、さつま揚げが入っています。そうすることで、旨味がプラスされ、油の甘みもあり、食べやすい味付けになります。