今日の献立は『ごはん・白身魚の香味がけ・ごまあえ・ごじる・牛乳』です。
白身魚の香味がけは白身魚に片栗粉をまぶして油であげたものに、ねぎ・砂糖・醤油・みりん・唐辛子・ごま油・ごまを混ぜたたれをかけています。味が薄い白身魚でも、しっかりとした味付けのタレをかけることで食べやすくなります。