今日(きょう)の献立(こんだて)は『胚芽(はいが)パン(ぱん)のチーズトースト(ちーずとーすと)　パインパン(ぱいんぱん)　ポークビーンズ(ぽーくびーんず)　グリーンサラダ(ぐりーんさらだ)牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　パン(ぱん)を作る(つくる)ときに使う(つかう)小麦(こむぎ)は芽(め)が出る(でる)ところを取り除いた(とりのぞいた)ものを粉状(こなじょう)にして小麦粉(こむぎこ)に
しています。この芽(め)が出る(でる)ところが胚芽(はいが)と呼ばれる(よばれる)部分(ぶぶん)で、この胚芽(はいが)にはビタミンＥなどのビタミンや食物(しょくもつ)繊維(せんい)が含まれて(ふくまれて)います。
　今日(きょう)のチーズトースト(ちーずとーすと)に使われて(つかわれて)いるパン(ぱん)にこの胚芽(はいが)が入って(はいって)います。