今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　鮭(しゃけ)のさざれ焼き(やき)　もやしのごま塩炒め(しおいため)　さつま芋入り具(いもいりぐ)沢山(だくさん)汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　鮭(しゃけ)のさざれ焼き(やき)とは、しょう油(ゆ)やみりんなどの調味料(ちょうみりょう)で下味(したあじ)をつけた鮭(しゃけ)に、マヨネーズを塗り(ぬり)パン粉(こ)をまぶして焼いた(やいた)ものです。