今日の献立(こんだて)は『練馬(ねりま)のキムタクごはん　さつま揚げ(あげ)とこんにゃくの炒め(いため)煮(に)　豆腐(とうふ)のみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　練馬(ねりま)のキムタクごはんとは、キムチとたくあんをごはんに混ぜた(まぜた)ものです。キムチとたくあんで『キムタク』と長野県(ながのけん)の学校(がっこう)給食(きゅうしょく)で作られた(つくられた)のが始まり(はじまり)と言われて(いわれて)います。
大泉南(おおいずみみなみ)小(しょう)では練馬(ねりま)で作られた(つくられた)大根(だいこん)のたくあんを使った(つかった)ので、練馬(ねりま)のキムタクと名前(なまえ)をつけました。