今日(きょう)の献立(こんだて)は『ピラフ　キャラメルポテト　ジュリエンヌスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　キャラメルポテトはバターと砂糖(さとう)を過熱(かねつ)させて、そこにお湯(おゆ)を入れて(いれて)出来た(できた)キャラメルに、揚げた(あげた)サツマイモを入れて(いれて)炒めます(いためます)。
　パースーや大学(だいがく)芋(いも)に似て(にて)いますが、バターを入れる(いれる)違い(ちがい)があります。