今日の献立は『黒糖パン　マカロニグラタン　キャベツとしめじのスープ　牛乳』です。
今日のスープに入っているしめじはきのこの中でも味がよく、「香り松茸　味しめじ」と言われるほど、味が自慢のしめじです。おなかの中にある、良い菌と言われる善玉金を増やす力もあります。きのこが苦手な人も多いようですが、体にとってよい働きをしてくれる食材です。

今日の献立は『こぎつねごはん　千草焼き　生揚げと野菜のごじる　牛乳』です。
千草焼きとは千切りにした食材が入った卵焼きです。具にはひき肉・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・絹さや・ねぎが入っています。出汁・しょうゆ・さとうで味付けをしています。野菜やしいたけから旨味が出て、美味しい卵焼きです。

今日の献立は『カレーピラフ　バーベキューソースあえ　野菜スープ　牛乳』です。
バーベキューソースあえには鶏肉・ウインナー・じゃがいも・にんじん・玉ねぎが入っています。ソースはケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・砂糖を合わせたバーベキューソースです。じゃがいもは油で揚げてあるので、このバーベキューソースがよく合います。　このバーベキューソースあえは栄養士が小学生のころに食べていた人気のある給食メニューでした。給食に取り入れたく、レシピをきいて再現したものです。今でも子供たちに人気のあるメニューです。

今日の献立は『豆腐入り八宝菜丼　わかめサラダ　メロン　牛乳』です。
豆腐入り八宝菜丼は豆腐や野菜など１０種類の具がたっぷり入っています。食材それぞれの旨味がたくさんつまった八宝菜丼は箸がすすみます。

今日の献立は『かみかみふりかけごはん　鰆のごましょうゆ焼き　豚肉と切干大根のかみかみ炒め　キャベツと小松菜のみそ汁　牛乳』です。
明日４日から１０日は『歯と口の健康週間』です。この健康週間にちなんで、よく噛んで食べるように、噛み応えのある献立を取り入れました。ふりかけには節分でも使われる炒り大豆を、炒め物には歯応えのある切干大根を使いました。野菜の中でもカルシウムが多く含まれている小松菜もみそ汁に入っています。よく噛んで、歯と口の健康に取り組みましょう。

今日の献立は『スタミナ丼　きゃべつのあさづけ　じゃがいもとわかめのみそ汁　牛乳』です。
スタミナ丼は豚肉とたまねぎともやしがたっぷり入って、にんにくを加え、甘辛く味付けをしているのでごはんがすすむ料理です。しっかり食べて暑くなってきた時期を元気に過ごしましょう！

今日の献立は『レタスじゃこチャーハン　ビーフンの中華サラダ　肉団子スープ　牛乳』です。
今日は「世界牛乳の日」です。２００１年に国連食糧農業機関が牛乳への関心を高め、酪農や乳業の仕事を多くの人に知ってもらうことを目的に６月１日を世界牛乳の日に定めました。日本でも２００７年から６月１日は『牛乳の日』とし、６月を『牛乳月間』としました。給食では栄養バランスを保つために毎日給食で牛乳を出しています。