今日の献立は『米粉のビーフハヤシ　８品目サラダ　国産ネーブル　牛乳』です。
サラダには大根・水菜・きゅうり・にんじん・キャベツ・コーン・ひよこ豆・チリメンジャコの８品が入っています。

今日の献立は『キャベツたっぷりホイコーロー丼　ウェブワンタンスープ　ぶどうゼリー　牛乳』です。
今日は図書コラボ給食の３回目、低学年むけの本を紹介しました。「きょうりゅうが学校にやってきた」という本です。
なんときょうりゅうが学校にやってきて、給食にある山盛りのキャベツをペロリと食べたという話が出てきます。給食では献立の中で１番キャベツが使われる料理であるホイコーローを図書コラボ給食に選びました。

今日の献立は『ごはん　ほっけ　じゃがいもと豚肉のきんぴら　具だくさん汁　牛乳』です。今日のきんぴらはじゃがいもと豚肉をつかっています。醤油と砂糖を使い、甘辛のきんぴらです。ほっけは白身魚の１つで日本では北海道産が多く、外国ではロシア産のものが多いです。給食ではロシア産が入荷されました。

今日の献立は『ぶどうパン　マカロニグラタン　キャベツとウインナーのスープ　牛乳』です。
今日は図書コラボ給食です。今日は「秘密の花園」という高学年向けの本です。
孤独な少女メアリが友達と出会い秘密の庭の復活を通じて成長していく様子を描いた本で、庭仕事の間に差し入れしてくれたぶどうパンに喜びます。イギリスで暮らしている少女の話なので、日本のぶどうパンより、ぶどうがたっぷりと入り、ずっしりと重く、日持ちがするパンかなと想像しました。ヨーロッパではレーズンなどのドライフルーツやナッツが入ったパンが多くあります。きっとそのようなものだったかもしれません。

今日の献立は『中華菜飯　味付き春巻き　はなまるスープ　牛乳』です。
春巻きの具は豚肉・干ししいたけ・たけのこ・にんじん・もやし・春雨が入っています。約６４０個を１つ１つ丁寧に給食の調理さんが包んで揚げました。醤油等をかけなくても味わえる春巻きです。

今日の献立は『炒り大豆とおかかじゃこふりかけごはん　いわしのつつ煮　もみうり　豚肉と根菜のご汁　牛乳』です。
今日は節分の日です。節分にちなんだ給食にしました。豆を投げて鬼退治、いわしの臭いで鬼を払うと言われています。
いわしは生姜と梅干を使ってじっくりと煮ました。

今日の献立は『カレーうどん　キャベツのおかかサラダ　鬼まんじゅう　牛乳』です。
今日は１月３０日から始まった読書旬間に合わせた『図書コラボ給食』です。
今回の図書コラボ給食は低学年向けの本・中学年向けの本・高学年向けの本と３回にわけ、３冊紹介します。今日は「まんじゅうこわい」という落語の話の本です。本には「鬼まんじゅう」という名前は出てきませんが、いろいろなまんじゅうを集めた…という話から、もしかしたら「鬼まんじゅう」もあったかもしれません。この本は低学年から読めるまたは、読み聞かせで楽しい話かもしれませんが、話の内容が伝わりやすいのは４・５年生あたりかもしれません。
中学年向けの本として紹介します。

今日の献立は『ごはん　豚のしょうが焼き　さつま揚げと野菜炒め　みそ汁　牛乳』です。
今日は豚肉のロースを使った生姜焼きです。ごはんがすすむおかずで、よく食べていました。