・深川めし
・春菊のごま和え
・鶏肉と厚揚げの甘辛煮
・牛乳

　今日は学校給食週間3日目で、東京の郷土料理の深川めしをだしました。深川めしは、江東区の深川で生まれたもので、ねぎとあさりに味付けをして、ご飯にかけたものと、あさりの炊き込みごはんの二種類があります。江戸時代に、深川は、漁師の町として栄え、特にあさりやかきなどがたくさんとれました。漁師の間では、栄養がとれ、素早く食べられる深川めしは重宝されていたようです。
　給食では、あさりなどの具材を炒め煮にし、ごはんと混ぜ合わせました。