★本日のメニュー
きなこトースト
かぶのホワイトシチュー
野菜サラダ

『カルシウムたっぷり献立』
かぶのホワイトシチューにはかぶの根(白い部分)はもちろんのこと、かぶの葉も入っていました。かぶの葉(1個分)には、かぶの根よりも多い、牛乳コップ半分(100ml)と同等のカルシウム量が含まれているそうです。
かぶの葉を入れることで、彩りもよくなり一石二鳥ですね。