2月9日の給食
★本日のメニュー
ホットドック ガーリックポテト ミニトマト コーンクリームスープ 牛乳 『世界の料理 アメリカ』 ホットドックは細長いパンに切れ目を入れてあたためたソーセージをはさんだ料理です。 その見た目が犬のダックスフントに似ていたことから、「ダックスフントソーセージ」と呼ばれ、19世紀後半にはアメリカ・ニューヨーク州で野球観戦のお供として広く知られるようになったと言われています。 ソーセージは、直径20ミリ未満をウインナー(オーストリアのウィーンが由来)、20ミリから36ミリ未満をフランクフルト(ドイツのフランクフルトが由来)、36ミリ以上はボロニア(イタリアのボローニャが由来)と呼びます。 給食では、コッペパンにキャベツも挟んであり、ボリュームたっぷりでした。 |
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