・ガーリックフランス
・ゆでブロッコリー
・ブラウンシチュー

<swa:ContentLink type="doc" item="10776">もぐもぐだより　2月25日</swa:ContentLink>

ガーリックフランスは初献立でした。普段は食パンで同じように作っているのですが、今日はソフトフランスパンで挑戦。
子どもたちからは、「外はカリッと、中はふんわりでおいしいね！」とほめてくれました。
ブラウンシチューも好評で、ほとんど残りはありませんでした。

・大豆入りドライカレー
・野菜スープ

<swa:ContentLink type="doc" item="10740">もぐもぐだより　2月21日</swa:ContentLink>

ドライカレーは、カレー粉のピリッとした辛さに、干しブドウの甘さが混じり、1年生でもおいしいと言ってくれながら食べていました。今日もほとんどのクラスで空っぽになっていました。お休みの子もだいぶ落ち着いているように思います。

・練馬スパゲティー
・キャラメルポテト

<swa:ContentLink type="doc" item="10708">もぐもぐだより　2月20日</swa:ContentLink>

今日は6年生のリクエストに答えました。練馬スパゲティー、キャラメルポテト共に子供たちの大好きな献立です。朝から楽しみにしていた子も多く、通りすがりに、「今日は練馬スパゲティーだよね！」と目をかがやかせていました。

・麦ごはん
・鯖の味噌煮
・沢煮椀

<swa:ContentLink type="doc" item="10692">もぐもぐだより　2月19日</swa:ContentLink>

鯖の味噌煮は、子供達のリクエスト給食にも登場するほどの人気メニューです。魚の苦手な子でも、「これなら食べられる！」と言って食べていました。どのクラスも、よく食べていて、私が教室に着くなり「今日は完食だよ！！」と嬉しそうに報告してくれるクラスもたくさんありました。

・ピザトーストサンド
・バジルポテト
・卵と野菜のスープ
・くだもの（みかん）

<swa:ContentLink type="doc" item="10691">もぐもぐだより　2月18日</swa:ContentLink>

・五目ごはん
・鮭の塩焼き
・けんちん汁

<swa:ContentLink type="doc" item="10679">もぐもぐだより　2月15日</swa:ContentLink>

だいぶインフルエンザも落ち着き、休んでいる子も少なくなってきたようです。
五目ごはんは、どのクラスもよく食べていました。
鮭は、最初に焼いた学年やクラスは冷めてしまっていたようで、いつもより残りが多かったです。施設設備などの問題もあるので、改善方法はあまりありませんが、できるだけ時間ぎりぎりに温めて出せるようにしていきたいと思います。

・麦ごはん
・豆腐とひじきのハンバーグ
・玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

<swa:ContentLink type="doc" item="10667">もぐもぐだより　2月14日</swa:ContentLink>

今日はバレンタインにちなんで、給食室ではハンバーグを一つ一つハートにかたち作ってくれました。
子どもたちもすぐに気付いて、「すごい、ハート形だ！」と喜んでくれていました。

それでも、低学年にはひじきの見た目がすこし苦手だった子もいたようでした。ひじきにも徐々に慣れていってほしいと思います。

・中華丼
・しめじとチンゲン菜のスープ
・くだもの（ポンカン）

<swa:ContentLink type="doc" item="10666">もぐもぐだより　2月13日</swa:ContentLink>

・セルフフィッシュバーガー
・ボイルキャベツ
・バミセリースープ

<swa:ContentLink type="doc" item="10657">もぐもぐだより　2月12日</swa:ContentLink>

お休みの子が多いクラスもちらほらありましたが、子供たちの大好きなセルフフィッシュバーガーだったので、残りも少なかったです。サクサクの衣に、ふだん魚が苦手な子供も、ぺろりと食べられたようでした。

・こぎつねごはん
・ししゃもの塩焼き
・のっぺい汁

<swa:ContentLink type="doc" item="10623">もぐもぐだより　2月8日</swa:ContentLink>

今日はまた、急に冷え込んだので、のっぺい汁は喜ばれたメニューでした。しかし、給食室内もとても寒いので、温かいものもすぐに冷めてしまうのが、残念でした。

・カレーうどん
・チーズマフィン

<swa:ContentLink type="doc" item="10617">もぐもぐだより　2月7日</swa:ContentLink>

子供たちの人気メニュー２品です。どのクラスもよく食べていました。1年生もすっかり給食になれ、今まですべて食べきれなかった子も、今日は「おかわりした！」と嬉しそうに報告に来てくれました。

・たくわんごはん
・いかのこうみやき
・さつま汁
・くだもの（みかん）

<swa:ContentLink type="doc" item="10608">もぐもぐだより　2月6日</swa:ContentLink>

今日は『もぐもぐ通信』でもご紹介しましたが、練馬大根のたくわんで作ったたくわんごはんでした。
”幻のたくわん”とも言われているという話をすると、「え〜！」「食べなきゃ」「すごい！」などいろいろな感想がありました。
「今日のたくわんご飯はとくにおいしい！」と子供たちからも好評でした。
いかの香味焼きは、さんしょうで香り付けをしていますが、苦手な子もいたようでした。

2枚目の写真：練馬大根のたくわんです。
3枚目の写真：千切りにし、ごま油で炒めました。これを炊き上がったご飯と混ぜます。

・むぎごはん
・四川豆腐
・中華スープ

<swa:ContentLink type="doc" item="10589">もぐもぐだより　2月5日</swa:ContentLink>

今日の四川豆腐は辛すぎず、低学年の子もよく食べていました。休みも少し増えていますが、学校に登校している子供たちは元気で、しっかりと食べています。休みの子よりも残菜は少ないように感じました。

・マーガリンパン
・ポテトのミートソース焼き
・野菜とコーンのスープ

<swa:ContentLink type="doc" item="10588">もぐもぐだより　2月4日</swa:ContentLink>

・ごはん
・鰯の梅煮
・多度豆
・わかめときのこのすまし汁

<swa:ContentLink type="doc" item="10496">もぐもぐだより　2月1日</swa:ContentLink>

鰯の梅煮は、骨まで軟らかくするために、朝からずっと煮込んでもらいました。子ども達も「朝からいいにおいがして、おなかが空いちゃった。」と教えてくれました。鰯は残さず食べられるか心配していましたが、空っぽになっているクラスも多かったです。
多度豆も、人気で、よく食べていました。

・セルフドッグパン
・ボイルキャベツ
・ＡＢＣマカロニスープ

<swa:ContentLink type="doc" item="10461">もぐもぐだより　1月31日</swa:ContentLink>

今日は「減らさずに、全部食べられました！！」と、普段はどうしても食べきれない子や、減らして食べている子供も残さずに食べられたメニューでした。
こうして、「できた！」ということが自信につながってくれれば、と思います。

・カレーライス
・福神漬け
・タピオカのココナッツミルク

<swa:ContentLink type="doc" item="10432">もぐもぐだより　1月30日</swa:ContentLink>

　今日はタピオカのゆでる前の乾燥した状態のものを持って教室に行きました。食べているものと違い、白くて固いタピオカを子ども達は不思議そうに見ていました。
　タピオカやココナッツミルクを初めて食べる子も多かったようです。

・深川飯
・ひじき入り卵焼き
・小松菜と豆腐のすまし汁

<swa:ContentLink type="doc" item="10424">もぐもぐだより　1月29日</swa:ContentLink>

今日は東京都の郷土料理でした。東京都では、かつてあさりが多くとれたこと、小松菜という名前が地名から来ていることなどを話しました。

練馬の地場野菜についても尋ねると、すぐに「練馬大根！」「キャベツ」と答えてくれました。毎年区で行われている一斉実施日の効果が出ているようで、うれしく思いました。

また、今年度「初めて完食した〜！」という教室や、「初めて全部食べられた！」と報告してくれる子など、今日はうれしいこと尽くしでした。

・パインパン
・タンドリーチキン
・こふきいも
・トマトスープ

<swa:ContentLink type="doc" item="10406">もぐもぐだより　1月28日</swa:ContentLink>

今日は「マナーよく食べてますか？」の質問に「パンはちぎって食べるんだよね。」と答えてくれました。パインパンは、少し好き嫌いが分かれますが、ほかのメニューは子ども達にも食べやすいので、ほとんど残りがありませんでした。

・あぶたまどん
・ムロアジのつみれ汁

<swa:ContentLink type="doc" item="10381">もぐもぐだより　1月25日</swa:ContentLink>

今日は、八丈島からサンプルで送られてきた本物のムロアジをもって、教室を回りました。子ども達は「キャー」と言いながら、興味津々の様子でした。
「触りたい」という子供もいたので、「触った後にはしっかりと手を洗うこと。ぜいごなど、とげとげしている部分もあるので、気を付けて触ること。」を約束して、給食が終わり、帰る間際の少しの時間近くで見たり触ったりしてもらいました。
4年生は社会の授業で、ちょうど八丈島について学習しているところだったそうなので、さっそく教科書を開いて確認していた子供もいたようです。