１０月１１日（金）の給食

混ぜビビンバ　かぼちゃのプリン　わかめスープ　牛乳

ビビンは混ぜる　パプはご飯ですから　混ぜビビンバは　混ぜ混ぜご飯
ですね。

かぼちゃプリンは、名前はプリンですが、ゼリーですので卵は使っていません。
かぼちゃを茹でて　つぶして　牛乳や砂糖と混ぜて　カップに入れて
うえに生クリームを飾りました。

１０月１０日（木）の給食

ピザ　きのこのシチュー　チョコレートマフィン　牛乳

いつもは食パンのピザトーストですが、今日は、ピザにしました。
ナンを楕円形に作ってもらい　その上に具をのせてオーブンで焼きました。
温かいピザを食べて欲しいのですが、さめてしまうのが悩みの種です。

さめても美味しいチョコレートマフィンを先に作り、後から少しでも温かい
ピザを焼いたりと、調理員さんたちは、大忙しでした。

１０月９日（水）の給食

予定献立　豆若ごはん　こあじの唐揚げ　青菜の辛し和え　豚汁　牛乳

豆鯵といって本当に小さな鯵を唐揚げにしました。
カリカリに揚げてありますので、頭から食べられますが、良く噛んで
食べて下さい。付け合せにレモンを添えました。国産の緑色のレモンです。

今日は、炊飯器の不具合で、ごはんを炊く事ができません。
主食はコッペパンに　豚汁はカレースープに　ジャコと大豆の甘辛揚げに変更しました。
いちごジャムとマーガリンも付けました。

１０月８日（火）の給食

黒糖パン（ねじり）＆パインパン（コッペ）　ラザニア　オニオンスープ　牛乳

ラザニアは、イタリアから広まった料理で、現在ではイギリスやアメリカでも
食べられています。ラザニアの直接の語源は、古代ローマ人が使っていた鍋
「ラサヌム」で作るパスタ料理から転じて「ラザニア」になったそうです。
くだものは、種無しの巨峰です。

10月７日（月）の給食

麦ごはん　メンチカツ　キャベツのソテー　ミニトマト　のっぺい汁　牛乳

明治時代に浅草の洋食店で、初めて売り出したのが起源とされています。
ひき肉を「ミンチ」とよんでいるので、ミンチがメンチに転じて、メンチカツ
になったという説があります。付け合せのキャベツのソテーと一緒に食べて下さい。

調理員さんがメンチカツを作っているところです。手間をかけて、一個づつ作って
います。

１０月２日
　区連合陸上（３）

　女子個人結果
　・共通１５００ｍ（５位）　・２年走り幅跳び（６位）

１０月４日（金）の給食

ご飯　ジャンボシュウマイ　昆布の佃煮　フレンチサラダ　なめこ汁　牛乳

ジャンボシュウマイは、１２センチ四方の皮で作りました。名前のとおり
ジャンボなシュウマイです。シュウマイの真ん中のグリンピースは、昭和３０年代
に学校給食にショートケーキのいちごをイメージしてのせたそうです。
シュウマイは横浜の名物として有名です。

シュウマイの中心温度を測っているところです。上段　中断　下段と蒸し器
の３カ所で測ります。

１０月３日（木）の給食

ガーリックフランス　ハム・チーズロール　ポトフ　ココアムース　牛乳

ハム・チーズロールは、学園中では初めての料理です。
食パンにハムとチーズをのせアルミホィールで巻きオーブンで焼きました。
味はハムとチーズの塩分だけです。ポトフは、フランスの家庭料理です。

１０月２日(火)
　国立霞ヶ丘陸上競技場において練馬区総合体育大会(連合陸上競技大会)が
開催されました。
　あいにくの雨でしたが、本校の代表選手が各競技で、練習の成果を発揮して
がんばっています。

１０月２日（水）の給食

若芽ごはん　肉じゃが　青菜のおかか和え　くだもの　牛乳

肉じゃがは、関西は牛肉　関東は豚肉で作る家庭が多いようですが
あなたの家は、牛or豚どっちですが？
今日のくだものは、ロザリオビアンコという名のぶどうです。（長野県産）
皮がうすく　皮ごと食べられるそうです。一人３個づつです。
最近は、スーパーでも色々な種類のぶどうが並んでいますね。

10月1日(火)
　生徒会役員立ち会い演説会及び投票のようす。

10月1日(火)

　本日、生徒会役員立ち会い演説会及び投票が実施されました。明日の朝、選挙管理委員会から投票結果が公表されます。新しく生徒会役員となる生徒の皆さんには、ぜひ学校の良きリーダーとして活躍してほしいと思います。

１０月１日（火）の給食

プルコギ丼　野菜のフレンチドレッシング　味噌汁　ブドウゼリー　牛乳

韓国語で「プル」は「火」　「コギ」は「肉」の意味だそうです。
プルコギは焼肉というよりは、すき焼きに近いメニューです。
そのプルコギを丼の大好きな日本人が、ごはんの上にのせて、プルコギ丼に
下のでしょう。
今日は、１年Ｄ組のＫ，Ｋ君の献立です。