◆ご飯　◆サバの香味焼き　◆きんぴらごぼう　◆みぞれ汁　◆牛乳

今日は体に優しい和食メニューでした。
サバには、頭のはたらきを良くするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や、血中の脂質を低下させるＥＰＡ（エイコサペンタン酸）が豊富に含まれています。
子どもたちに積極的に食べてほしい食品のひとつです。
サバ料理は、意外にも（？）人気があるメニュー。
各クラスでは、サバをおかずに白いご飯をモリモリ食べていました！
大根おろしがたっぷり入ったみぞれ汁には、長野県から取り寄せた新鮮ななめことえのき茸を使いました。こちらもおいしそうにのんで食べていました。

◆ジャンバラヤ　◆ＡＢＣスープ　◆りんご（１／４個）　◆牛乳

スパイシーなジャンバラヤでした。
ジャンバラヤは、スペイン料理であるパエリヤが起源であると言われています。
ケチャップやカレー粉、チリパウダーをベースに味付けをしました。
この味が子どもたちには大人気で、各クラスで「おいしい！」と大評判でした。
今日も当番の子が空っぽの食缶を返却しにきて、ごちそうさまをしてくれました。
調理員さんたちもニコニコです！

北海道の郷土料理の日
◆ひじきご飯　◆菜のツナ和え　◆石狩汁　◆牛乳

冬にぴったりの石狩汁を紹介しました。
石狩汁は、鮭を具に使って仕上げた、味噌味の汁物です。
北海道の石狩付近でよく食べられているため、この名前がつきました。
北海道の代表的な郷土料理です。
鮭の他に、大根や人参、じゃがいも等、野菜がたっぷり。
美味しいだけでなく、栄養満点の一品です。
谷原っ子達は和食が大好きなので、この日もほとんどのクラスが完食しました！

今週の土曜日の学校公開日は、
待ちに待った「谷原っ子まつり」です。

今日の集会は、その谷原っ子まつりで各クラスから出すお店の紹介をしました。
２年生以上のクラスの代表者が舞台に上がり、
お店の名前とどんなことをやるのかを発表しました。

どのクラスも工夫を凝らしており、今からどこに行こうか迷います・・・