雨の日の休み時間9月30日(月)の給食鶏ごぼうご飯 ひじきの卵焼き 野菜椀 <はらぺこだより> 今日はゴボウについてです。ゴボウは薬草として中国からきました。薬の草といわれていたくらい、栄養価が高いです。食物繊維やミネラルが多く含まれているので、血液をサラサラにしたり、お腹の調子を整えたりしてくれます。また、ゴボウは水にさらすと、水が茶色になりますが、これはポリフェノールといって、体に良いものです。 たくさん食べましょう。 <はらぺこクイズ> ゴボウは土の中で作られます。では、ゴボウの花の色は何色でしょう? 1…ピンク 2…白 3…紫 答え・・・3 9月27日(金)の給食麦ごはん イカのかりんとう揚げ 野菜の甘酢和え 味噌汁 <はらぺこだより> 今日はイカのかりんとう揚げです。イカには、ビタミンE、タウリンなどが含まれていて、お肌をきれいにしてくれたり、肝臓を丈夫にしてくれたりする働きがあります。でも、イカは消化があまり良くないので、よく噛んで食べてください。 <はらぺこクイズ> イカは人間の体に1つしかないものを3つ持っています。それは何でしょう? 1…口 2…心臓 3…胃 答え・・・2 9月26日(木)の給食ミートスパゲッティ 野菜のマリネ オレンジゼリー <はらぺこだより> 今日は大人気のミートスパゲッティです。さらにゼリーもあります。でも、野菜も大切です。 今日の野菜は、マリネという料理にしました。マリネとは、お酢につけたものをいいます。お酢には食材が悪くなりにくくなる働きや、食材を細菌から守ってくれる働きがあります。もちろん体にも良いことがいっぱいです。 残さず食べてください。 <はらぺこクイズ> みなさんがよく目にする調味料の中に、お酢が使われているものがあります。どれでしょう? 1…マヨネーズ 2…醤油 3…ソース 答え・・・1 9月25日(水)の給食ビスキュイパン ツナとキャベツのソテー 野菜と豆のスープ 児童集会「ボール運び」9月24日(火)の給食高野豆腐の卵とじ丼 五目野菜汁 <はらぺこだより> 今日は高野豆腐の卵とじ丼です。 高野豆腐は、豆腐を冷凍し、乾燥させたものです。使用するときは、だし汁などにつけてふやかしてから調理します。 高野豆腐と豆腐には栄養の違いはあるのでしょうか?実は高野豆腐は豆腐より栄養価が高く、タンパク質は豆腐の7倍も含まれています。たくさん食べて風邪に負けない体をつくりましょう。 <はらぺこクイズ> この高野豆腐は、出来上がってからどれくらい保存できるでしょうか? 1…3か月 2…6か月 3…1年 答え・・・2 5年生 軽井沢移動教室 到着式9月20日(金)の給食さつまいもご飯 鮭の塩焼き キャベツの昆布漬け 呉汁 <はらぺこだより> 今日はサツマイモについてです。サツマイモは9月〜11月においしくいただけます。食物繊維やビタミンCがたくさん含まれています。また、甘いのは糖質という成分が含まれているからです。こんなに栄養がたくさんあるのに、サツマイモは低カロリーなんです。たくさん食べましょう。 <はらぺこクイズ> このサツマイモは植物のどこが大きくなったものでしょう? 1…葉 2…茎 3…根 答え・・・3 5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室5年生 軽井沢移動教室9月19日(木)の給食きな粉揚げパン 肉団子スープ 巨峰 <はらぺこだより> 今日は巨峰についてです。 8月〜10月においしくいただくことができます。ブドウには、色々な色の皮がありますが、巨峰のような黒い皮には、アントシアニンが含まれています。これは、体によくない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。また、ブドウの甘味には疲れを取ってくれる働きもあります。 残さずたくさん食べてください! <はらぺこクイズ> ブドウから作られるお酒は何というでしょう? 1…ビール 2…ワイン 3…日本酒 答え・・・2 5年生 軽井沢移動教室 |
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