◆キムチチャーハン　◆白菜とハムの甘酢和え　◆チンゲンサイのスープ　◆牛乳

今日はピリ辛のキムチチャーハンでした。
キムチと一緒に豚肉やねぎを炒め、ご飯に混ぜ込みました。
ピリ辛のキムチは大人の味かな？と思いきや、意外にも子供たちに大人気。1年生の教室でも「美味しい！たくさんおかわりしたい」と好評でした。
新年度を迎えて早1ヶ月。子供たちに少し疲れが出てくる頃ですが、連休中も食事を軸とした規則正しい生活を送ることで、元気に頑張ってほしいと思います。

◆枝豆入り梅ご飯　◆サワラの西京焼き　◆大根のさっぱり和え　◆若竹汁　◆牛乳

今日は体に優しい和食メニューでした。
枝豆入り梅ご飯は、ご飯に枝豆、梅干し、ちりめんじゃこ、白ごまを混ぜ込んで作りました。ちりめんじゃこには、骨を強くするカルシウムが豊富です。
若竹汁は、今年採れたばかりのタケノコとワカメを使った汁物です。季節を感じながら、旬の食べものを楽しんでほしいと思い、作りました。
連休明けで久しぶりの給食でしたが、みんな元気におかわりしてくれました！

◆中華ちまき　◆春雨サラダ　◆広東スープ　◆牛乳

5月5日のこどもの日にちなんだ、中華ちまきを作りました。
こどもの日は、子供たちの健康や幸せを願うこと等を目的に制定された、国民の祝日です。日本では、昔からちまきや柏餅を食べる習慣がありました。
ちまきは、給食室で１つ１つ手作業でもち米を詰め、蒸し上げて作りました。
これからも、行事給食を通して子供たちに日本の伝統を伝えていきたいと思います。

◆豆わかご飯　◆サバの文化干し　◆野菜の煮浸し　◆かきたま汁　◆牛乳

今日は体に優しい和食メニューでした。
谷原小では、児童の健康増進と、好ましい食嗜好形成のため、和食を多く取り入れています。
豆わかご飯は、大豆入りのわかめご飯です。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどタンパク質が豊富で、食物繊維も多く含むため、児童に進んで食べてほしい食品の一つです。
サバには、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）が含まれるため、頭の働きを良くしたり、動脈硬化を予防したりする働きがあります。
栄養たっぷりの和食メニューを、みんな喜んで食べてくれました。